Ingredientes:
180gr Farinha
6 Ovos
250ml Natas
q.b. Leite
1 pitada de Sal
Preparação:
Bater todos os ingredientes com uma vara de arames até obter a consistência desejada, adicionando leite (normalmente adiciono 2 colheres de sopa).
Deitar uma concha de sopa deste preparado numa sertã previamente aquecida, girando a sertã fora do lume para cobrir todo o fundo, deixar dourar e servir.
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