Ingredientes:
5dl Leite
30gr Margarina
30gr Farinha
q.b. Noz-Moscada
q.b. Sal e Pimenta
q.b. sumo de Limão
Preparação:
Numa caçarola em lume brando, derreta a margarina e polvilhe a farinha, deixando ferver até aparecer uma espuma branca (cerca de 8 minutos).
Adicione o leite frio de uma só vez, mexendo sempre até engrossar.
Tempere com a noz-moscada, o sal, a pimenta e o sumo de limão para não talhar.
Sem comentários:
Enviar um comentário