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29 de setembro de 2010

MASSA FOLHADA


Ingredientes:
250gr de Farinha
1 colher de sopa de Manteiga
1/2 copo de Água morna
1 Ovo

Complemento:
100gr Margarina
5 colheres de sopa de Farinha

Preparação:
Numa taça deite o ovo, a farinha e a água morna. Amasse bem e deixe descançar por 30 minutos.

Enquanto isso, misture os complementos numa tigela até formar uma massa homogénea.

Abrir a massa e espalhar a pasta com uma faca. Enrolar e embrulhar em papel aderente para ir ao frio por 2 horas.

Pode estender a massa. Não coloque em forma untada, apenas humedecida.

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