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25 de outubro de 2010

ARROZ DE BACON



Ingredientes:
1 chávena de Arroz Agulha
10 tiras de Bacon
1 Cebola
1 dente de alho
q.b. Azeite, Sal e Pimenta

Preparação:
Refogue a cebola e o alho num fio de azeite. junte o bacon e deixe fritar até dourar. Junte o arroz e deixe fritar um pouco na gordura. Junte agora 3 chávenas de água e reduza o lume. Tempere com pimenta e sal, tendo em conta que o bacon salga. Deixe cozinhar até o arroz estar cozido.

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