Pesquisar neste blogue

15 de fevereiro de 2011

TARTE DE MORANGOS


Ingredientes:
1 caixa de Morangos
1 Gelatina de Morango
1 chávena de Açúcar
2 Ovos
1/2 chávena de Natas líquidas
1 chávena de Farinha
1 colher de chá de Fermento em pó
q.b. Chantilly

Preparação:
Lave e corte os morangos a meio. Prepare a gelatina consoante as instruções da embalagem e deixe arrefecer no congelador enquanto prepara a base.

Numa taça bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte as natas e continue a bater. Junte a farinha e o fermento e bata mais um pouco.

Unte uma tarteira e deite a massa da base e leve ao forno a 180ºC/350ºF por 30 minutos ou até estar dourada. Deixe arrefecer completamente e desenfrme.

Cubra a tarte com os morangos e quando a gelatina começar a solidificar, deite sobre os morangos. Leve ao frio para deixar solidificar completamente a gelatina e sirva decorada com chatilly.

Sem comentários: