Ingredientes:
700gr de Açúcar
sumo de 4 Laranjas
raspa de 2 Laranjas
16 Ovos
2 colheres de sopa de Maizena
2 colheres de sopa de Manteiga derretida
Preparação:
Misture o açúcar com a farinha, a raspa e o sumo da laranja.
Junte os ovos, ligue muito bem até o açúcar estar desfeito, sem bater demais para não ganhar espuma.
Junte a manteiga derretida e misture bem.
Deite a mistura num tabuleiro forrado com paper vegetal e bem untado.
Leve a cozer em forno bem quente por 20 min.
Retire do forno e vire o tabuleiro com cuidado sobre um pano polvilhado com açúcar.
Enrole a torta e deixe arrefecer.
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