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16 de setembro de 2010

SALAME DE CHOCOLATE


Ingredientes:
200gr Bolachas-Maria
100gr Manteiga
200gr Chocolate em pó (uso Nesquik)
200gr Açúcar
2 Ovos

Preparação:
Bata com a ajuda de uma batedeira os ovos com o açúcar até obter um creme. Junte a manteiga e continue a bater. Adicione agora a manteiga e o chocolate em pó.
Junte a bolacha partida e envolva.

Estenda uma folha de papel de alumíno e sobre esta o preparado. Enrole em forma de salame, dobre bem as pontas e leve ao congelador até à hora de servir.

Nota: Pode também adicionar pinhões a gosto.

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