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21 de outubro de 2010

MAÇÃS GOURMET


Ingredientes:
5 Maçãs
5 Espetos
38 Caramelos
3 colheres de sopa de Água
100gr Chocolate
100gr Amendoins picados

Preparação:
Lave e seque as maçãs. Derreta os caramelos com a água no micro-ondas, numa taça funda, na potência máxima por 2-3 minutos, mexendo a cada minuto.

Espere um espeto em cada maçã. Molhe as maçãs no caramelo quente, girando para cobrir uniformemente. Raspe o excesso de caramelo do fundo da maçã.

Refrigere as maçãs cobertas para enrijecer o caramelo. Agora, salpique generosamente com o chocolate derretido, usando uma colher e por fim com os amendoins. Coloque sobre uma folha de papel vegetal até o chocolate ficar sólido.

Dica:- Problemas a desembrulhar os caramelos?
Ponha-os na arca por 20 minutos.

Poderá usar outros ingredientes como: chocolate branco, marshmallows, côco, pistachios, avelãs, oreo's, m&m's...
Poderá também substituir as maçãs por Marshmallows.

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