Ingredientes:
1 Ovo
1 colher de chá de Sal
1 colher de café de Mostarda
½ Limão
q.b. Pimenta
2 dl de Óleo
É importante que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente.
Preparação:
Para dentro do copo da varinha mágica, abra o ovo, junte o sal, a mostarda e o sumo do limão, a pimenta e o óleo e mexa com a varinha mágica sem a movimentar até a mistura começar a emulsionar. Comece a mover a varinha lentamente de baixo para cima até todo o óleo estar emulsionado.
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