Ingredientes:
1kg Cenouras cozidas
500gr Farinha
400gr Açúcar
5 Ovos
casca de 1 Laranja
1 colher de sopa de Fermento
1/2 cálice de Aguardente
q.b. Açúcar e Canela
Preparação:
Passe as cenouras pelo passe-vite e junte os restantes ingredientes, mexendo bem. Frite em óleo não muito quente. Polvilhe com açúcar e canela.
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