1kg Camarão 30/40
4 Cebolas
4 Tomates maduros
3 dentes de Alho
2 folhas de Louro
2dl Vinho Branco
1 cubo de Caldo de Marisco
q.b. Azeite, Pimenta, Sal
Preparação:
Dê um golpe nos camarões pelas costas. Num tabuleiro de ir ao forno, deite algum azeite, coloque uma camada de cebola às rodelas, outra de tomates aos pedaços, alho e louro. Repita as camadas e regue com o vinho, tempere de sal e pimenta e junte o caldo.
Leve ao forno a 200ºC/400ºF por 30 minutos ou até o camarão estar passado.
Sem comentários:
Enviar um comentário