Ingredientes:
750gr Farinha
250gr Açúcar
250gr Manteiga s/sal
1/2 colh. chá de Sal
4 Gemas
1 colh. chá Extracto de Baunilha
125gr Pepitas de Caramelo
Preparação:
Bata a farinha, o açúcar, a manteiga e o sal, até obter um granulado.
Numa taça pequena bata as gemas com a baunilha e misture ao preparado anterior com a batedeira a trabalhar. bata até formar uma bola. Junte agora as pepitas que poderá obter triturando caramelos.
Estenda a massa com um rolo, corte os biscoitos com as forminhas e leve ao forno a 180ºC/350ºF até ficarem dourados.
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