Ingredientes:
800ml Leite
2 Paus de Canela
Raspa de 2 Laranjas
8 Ovos
500gr Açúcar
180gr Farinha
80gr Manteiga
Preparação:
Dá 24 queijadas.
Aqueça o forno a 180ºC/350ºF.
Leve ao lume numa caçarola o leite, os paus de canela e a raspa de laranja e deixe levantar fervura.
À parte bata os ovos com o açúcar, junte a farinha e por fim a manteiga derretida. Junte agora o preparado de leite pouco a pouco.
Unte as formas com manteiga e deite o preparado das queijadas.
Leve ao forno até dourarem, cerca de 20 minutos.
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