Massa:
7 Ovos
250gr Açúcar
250gr Farinha
q.b. Açúcar em pó, Baunilha, Manteiga e Sal fino
q.b. Nutella
Preparação:
Para a Massa:
Separe as gemas das claras e bata estas em castelo. Sem parar de bater, junte o açúcar, o sal, a baunilha e as gemas uma a uma. Envolva a farinha peneirada suavemente. Unte e forre um tabuleiro com paper vegetal também untado e espalhe a massa numa camada uniforme. Leve ao forno a 180ºC/350ºF cerca de 20 minutos. Barre com Nutella, enrole e polvilhe com açúcar em pó.
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