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23 de outubro de 2012

CREME DE ABOBORA MENINA

 
 
Ingredientes:
 1 Abóbora menina
1 Cebola picada
2 dentes de Alho
2 Caldos Knorr de galinha
1 colher de café de Nós-Moscada
q.b. sal e azeite
 
Preparação:
Deite um pouco de azeite no fundo de uma panela e refogue a cebola. Junte a abóbora previamente descascada e sem sementes, e cortada em cubos. Deixe refogar um pouco e cubra com água. Junte agora o alho, o knorr e o sal e deixe cozer. Passe a varinha magica e adicione a Nóz-Moscada.

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